飲食男女（Eat Drink Man Woman）

大概是到了人生的不同階段，同一部片十年前看、現在再看有著截然不同的領會。十年前我還真覺得這部片無聊呢！

老朱是台灣中國菜碩果僅存的大廚師，和三個女兒同住一所老宅子裡，每天他都花很長的時間做出豐盛菜肴，並要求女兒們至少每個星期天晚上一定要準時回家吃晚餐。大女兒家珍是高職老處女教師，刻板、信教；老二家倩從小有做菜天賦，和父親好友溫伯伯很親，卻和老爸不和，即使父親就是廚師，家倩的廚藝卻是來自溫伯伯，她在一家航空公司做管理，還有一個前男友當作炮友；小女兒家寧正上大學，正是情竇初開的年紀。

家寧搶了好友的男朋友，並且很快地懷了身孕和男友走了；家珍也在一次學生的惡作劇之後“搞定”了自己暗戀以久的體育老師；家倩買的預售屋因為建商落跑賠得一塌糊塗，公司內部卻傳來她得到駐阿姆斯特丹的升遷機會。

眼見女兒們要各自散去，老朱召集了一次包括姍姍一家的全家“擴大”晚餐。餐桌上，老朱一吐胸中的不快，決定賣掉老屋，並鄭重請梁伯母把女兒錦榮嫁給自己，原來兩人早已“私訂終身”。梁伯母登時昏倒，沒想到最後搶走自己理想情人的，竟是自己的女兒。

住在一個屋簷下卻各忙各的一家人，對彼此都有著說不出的心結與情感，父親像是把對女兒們的所有情感全部注入飲食中，一旦上了桌，卻又板起了嚴肅的臉孔；這個家庭的大事全在飯桌上宣佈，二女兒買房子，小女兒未婚懷孕，大女兒閃電結婚，父親與女兒大學同學的姊姊老少配，全在飯桌上宣佈了。

這就是中國人，對老人家來說，全家圍在一起吃飯是件大事，對年輕一輩來說卻是令人困擾的例行公式。除了吃飯，這一家四口的感情生活，也就像是現代人的感情觀，未婚生子的小妹、只談性不談情的二姐、閃電結婚的大姊、愛上和女兒差不多年紀女人的父親，看似嚴肅的話題，李安與王蕙玲的劇本處理起來卻是趣味連連意外不斷。

印象特別深刻的是歸亞蕾飾演的梁伯母，操著濃厚的鄉音（後來查了一下，原來是湖南腔調），演來傳神又趣味十足。李安導演曾在他書裡提到，他喜歡在電影裡使用鄉音，這跟成長環境有關，也和片子的需要有關，因為在他的生長環境中，這就是台灣，來自中國不同地方的方言在這裡交織，就像影片台詞提到的，中國菜早不是原來的中國菜，來台灣幾十年，所有的味道早混雜在一塊了。

＊導演：李安
1994/台灣/color/120min
得獎記錄：坎城影展導演雙週開幕影片、亞太影展最佳影片、最佳剪接